Archivos de etiquetas: estándares en servicios de alimentación

En los procesos de contratación de servicios de alimentación institucional, uno de los puntos más mencionados suele ser el de las certificaciones. Sin embargo, no siempre existe claridad sobre qué certificaciones son realmente relevantes para evaluar a un concesionario de alimentos. Es común encontrar solicitudes genéricas en bases de licitación…