5 errores comunes al contratar servicios de alimentación institucional
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La contratación de servicios de alimentación institucional suele verse como una decisión operativa más.Sin embargo, en la práctica, un error en esta elección puede generar sobrecostos, conflictos contractuales y problemas operativos constantes. Muchos de estos problemas no ocurren por mala fe, sino por errores comunes de evaluación y comparación. En…